A Propos
Alors, ce site, c'est pour vendre quoi ?
Des cours de cuisine ? Des livres ? Des ingrédients sponsorisés ? De la drogue ?
Et bien non, rien.
(Enfin sauf peut-être pour la drogue parce que vous savez ce qu'on dit du sucre et que je risque d'en faire un peu la promotion...).
Déjà, parce que je suis loin d'en avoir les compétences ni l'envie.
Ensuite, parce que ce site va principalement me servir de livre de recettes à emporter partout et à partager à qui je veux sans trimballer un disque dur de photos et des carnets remplis de ratures.
Et le titre du blog annonce la couleur : des recettes refaites.
Presque tout le temps piquées sur d'autres sites - avec un lien vers les-dits sites parce qu'on est pas des sauvages - parfois modifiées ou avec des annotations mais sans jamais beaucoup de créativité culinaire, je le crains.
Alors oui, il y aura des recettes françaises mais aussi des recettes "du monde".
Vous savez, comme ce rayon de votre supermarché ou on vous vend pêle-mêle des tortillas, des nouilles chinoises et du riz à sushi. Sauf que là on ira de l'Afrique du Sud à la Norvège et du Canada jusqu'en Indonésie en passant par l'Italie. Le monde quoi, pas juste quelques pays asiatiques qu'on trouve exotiques. Vous allez voir, c'est souvent bien plus chouette. Et oui, y'aura quand même des tortillas, nouilles chinoises et sushis. Probablement.
Vous pourrez aussi trouver quelques recettes passées de mode depuis l'Antiquité ou le Moyen-âge, réinterprétées, et qu'il serait peut être bon de remettre dans nos assiettes.
Après, comme vous verrez, tout ça se trouve très bien sur la toile avec un peu de recherches. Du coup, si j'étais vous, je passerai plutôt mon temps sur les autres sites que je met en lien, ce sera sûrement plus épanouissant.
Surtout que y'en a des vraiments cools.
Mais si la flemme vous gagne et que vous restez dans le coin, vous ferez gaffe a pas laisser de miettes de cookies entre les pages de mes recettes.
Ça tâche et ça attire les fourmis et les Mark Zuckerberg.
Berk.
Des questions ?
Je promet pas d'y répondre rapidement, j'ai d'autres chats à fouetter, mais bon, on sait jamais.